Direkt zum Hauptbereich

Von Erntetagen und wichtigen Zutaten



Heute habe ich mich mit Tom auf den Weg in den hinteren Garten aufgemacht,
bewaffnet mit Ernte-Korb wollten wir einige Äpfel vom Apfelbaum ernten!





Den was gibt es schöneres, bei strahlendem Septemberwetter, als einen selbstgemachten Apfelkuchen auf der Terrasse....
Natürlich müssen die Äpfel erstmal auf der Picknickdecke mit Blick auf Himmel und Apfelbaum probiert werden und da so eine Ernte wahnsinnig anstregend ist (O-Ton Tom) mussten natürlich auch Getränke mit!


Dort angekommen musste ich jedoch feststellen, das eine bestimmte Zutat für den Kuchen und die eigentliche Bestimmung eines Apfelbaumes fehlte......

DIE ÄPFEL

Keinen einzigen Apfel gab an unserem Baum,
mal abgesehen davon, das mir das in den letzten Wochen nicht mal aufgefallen ist,
habe ich das in all´den Jahren noch nie erlebt...



.......ob es eventuell gestern beim Nachbar Apfelkuchen gab.....??????


Aber da Garten und Natur noch andere Dinge zum Ernten anbieten


habe ich einige Blüten und Gräser geerntet


aus denen ich nun ein Kranz binde




oder als Deko im Haus verteilen !



Ich gehe jetzt Apfelkuchen mit gekauften Äpfel backen.......


Einen wundervollen Herbst-Sommer-Sonnenschein-Sonntag
Euch allen!
Umarumg
Birgit

(Da ich fast alles, was ich im Laden verkaufte auch "privat" habe, findet Ihr die 
verschiedenen Erntekörbe hier )

Kommentare

  1. Hallo liebe Birgit,

    auch mit gekauften Äpfeln, schmeckt der Kuchen bestimmt köstlich!!!
    Wunderschöne Blütenbilder und eine tolle Spätsommerdeko!

    Hab auch einen tollen Spätsommersonntag!
    Alles Liebe Angela

    AntwortenLöschen
  2. Liebe Birgit,

    die Ausbeute ist dieses Jahr ganz ganz schlecht!
    ich habe zwei Apfelbäume und insgesamt hängen dort ca. ne Handvoll...
    An dem einen sind 2 (einer davon ist schon angeknabbert). Und an dem anderen
    Sind die meisten schon schlecht vom Baum gefallen.
    Unsere Kirschbäume (ebenflls 2) haben dieses Jahr KEINE Kirschen getragen.
    Nun hoffen wir das es für nächstes Jahr dann doppelt soviel gibt. ;-D

    Und deine Deko ist doch auch ein wahrer Hingucker.
    Liebe Sonntagsgrüße,
    Daniela

    AntwortenLöschen
  3. Liebe Birgit,

    Na das ist ja ein Ding.. Keine Äpfel, hmmmm, unser Baum hängt voller Äpfel, allerdings liegen ca 6 Stunden Autofahrt zwischen uns, schade eigentlich.
    Ich hoffe, du hast trotzdem einen leckeren Kuchen gebacken und deine andere Ernte ist auch einfach Traumhaft.

    Liebe Grüße von Danny

    AntwortenLöschen
  4. Tagchen,

    das ist dumm gelaufen , hihi.
    Ich habe mal gehört das einige Apfelbaum-Sorten nur alle 2
    Jahre voller Früchte hängen . Aber wie gesagt ich habs nur gehört.
    Aber Ihr habt ja das beste daraus gemacht , was ich persöhnlich bevorzuge.

    Ganz liebe Grüsse
    Chris

    AntwortenLöschen
  5. Liebe Birgit,
    ich hoffe, du hast doch noch Äpfel bekommen und konntest einen Kuchen backen.
    Sehr schöne Fotos hast du gemacht und was ist das leckeres in den Flaschen??? Schaut sehr interessant aus.
    Liebe Grüße von Tatjana

    AntwortenLöschen
  6. Hallo Birgit!
    Als ich die größe des Korbes sah, dachte ich nur - wow, die Birgit hat sich aber was vorgenommen... Schade, das Ihr nicht erfolgreich wart. Unserer Apfelbaum streikt dieses Jahr auch... Trotzdem hast Du einen tolle Ernte eingefahren! Hoffe der Apfelkuchen war trotzdem lecker!!! Viele liebe Sonntagsgrüße
    Ulla

    AntwortenLöschen
  7. Liebe Bigit,
    das ist ja schade, dass gar keine Äpfel am Baum hängen.... Wie komisch! Schöne Fotos zeigst Du uns!
    Liebe Grüße
    Brinja

    AntwortenLöschen
  8. Liebe Birgit,
    ich hab einen Apfelkuchen gebacken (schau mal bei mir vorbei).....;-))
    Ich war es aber nicht, welche die Äpfel von Deinem Baum gemopst hat, hihi. Wunderschöne Fotos hast Du wieder gemacht und die Deko passt alles toll zum Geschirr!
    wünsche Dir noch einen schönen Abend und ganz liebe Grüße Marion

    AntwortenLöschen
  9. Liebe Birgit,
    also - ich kann Dich beruhigen - ich hätte, so ganz ohne Äpfel am Baum, noch nicht einmal erkannt, dass das ein Apfelbaum sein soll ***lach*** Weiß der Baum denn, dass er ein Apfelbaum ist oder streikt der einfach nur? Ich hoffe jedoch, dass Euch der Apfelkuchen auch mit den gekauften Äpfeln geschmeckt hat... und Ihr Zwei hattet sicherlich trotzdem - oder eben drum - einen schönen Nachmittag.

    Herzlichst
    Markus

    AntwortenLöschen
  10. Liebe Birgit - ein ganz wundervoller Post, auch ohne Äpfel ;-)
    Auf die Gefahr hin, daß ich jetzt ausgelacht werde:
    Was ist das da rosafarbenes in den Flaschen?!
    LG, Mel

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Liebste Mel....
      dafür wirst du doch nicht ausgelacht....
      In den Flaschen war eigentlich mal Holunderblütensirup und
      da ich die kleinen Flaschen einfach so süß finden und Tomy so gerne daraus trinkt, habe ich heute
      Kirschschorle eingefüllt....
      Und auch auf die Gefahr das du mich nun auslachst....ich fand die Farbe so schön....
      Liebste Grüße
      birgit

      Löschen
    2. Ich lache! (aber Dich nicht aus)
      Wegen der Farbe habe ich gefragt... :-)
      GLG!!

      Löschen
  11. Liebe Birgit,
    ich lese einfach zu gerne bei Dir!!!! Und ich stimme Mel zu, ein wirklich wundervoller Post!!! Deine Bilder sind soooo schön!!! Tolle Deko zeigst Du wieder!!!

    Dicker Drücker und ganz liebe Grüße an Dich,

    Birgit

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. BIRGIT!!! Ich werd ja ganz rot....
      Drück Dich ganz lieb
      birgit

      Löschen
  12. Das ist ja eine lustige Gschicht! Du hast das vorher gar nicht gemerkt? ;-) Immerhin ist Dein Blütenkranz um einige Kalorien leichter ... und länger Freude daran hast Du auch. Ist doch ein kleiner Trost, oder?
    VLG Bine

    AntwortenLöschen
  13. :-) Der Kuchen hat bestimmt auch mit gekauften Äpfeln geschmeckt!
    Liebe Grüße,
    Markus

    AntwortenLöschen
  14. Halli Hallo, unsere Apfelbäume tragen dies Jahr auch nicht. An einem sind 2 klitzeklein Äpfelchen dran, mein Schwiegerpapa meint, es war zu kalt, als die Bienen geflogen sind. Er ist Imker;O)! Vielen Dank für die wundervollen Bilder, eine sonnige Woche mit l.G. Annette!

    AntwortenLöschen
  15. Liebe Birgit
    Ein wunderschöner Post - auch ohne Äpfel!!

    Gglg Marianne

    AntwortenLöschen
  16. Liebe Birgit...kurios !!!
    Wie ist den so euer Kontakt zu euren Nachbarn, friedlich, oder eher feindselig????
    Mal drüber nachdenken hihi!!!
    Trotzdem gab es ja einiges zu finden, wenn auch nicht zu pflücken...
    Eine ganz schöne Idee mit dem Cup von GG. Sieht wunderschön aus, mache ich nach!!!!
    Ich hoffe, der Kuchen hat dennoch geschmeckt. Ich mach das seit Jahren so, denn, wir haben leider keinen Apfelbaum...
    Lieben Gruß von
    Claudia

    AntwortenLöschen
  17. Griaß Di Birgit,

    Dein Apfelbaum scheint mein Freund zu sein....
    Wieso....?!
    Na weil ich keinen Apfelkuchen mag.... *hihi* Ich mag nämlich Äpfel nur frisch und nicht "latschig" und ich find am Kuchen sind sie richtig zerkocht.... furchtbar!!!!!
    Aber echt schade.... Dir hätt ich ein Stück gegönnt... ;o)
    Des scheint dieses Jahr echt überall so zu sein... auch unser Apfelbaum trägt bei weitem nicht das was er sonst anzubieten hat.... liegt wohl am kalten Frühjahr... da warn die Bienchen nicht so fleissig wie sonst....
    Aber stell Dich doch gut mit deinem Nachbarn... vielleicht kriegst Du das nächste mal ein Stück Kuchen von Ihm.... und brauchst nicht mal zu Backen ;o)

    Hab einen guten Start in die neue Woche!
    Liebe Grüße und an dicken Drücker
    Christine

    AntwortenLöschen
  18. Liebe Birgit ,

    wunderbar dein Post, so erfrischend schön!
    Auch gekaufte Äpfel schmecken gut ...

    Liebe Grüße
    Birgit

    AntwortenLöschen
  19. Du machst total schöne Bilder, das bringt den Sommer in meine jetzt trüben Tage zurück! Grüße tepid teadrop

    AntwortenLöschen
  20. Hmmmmmm, lecker und so schön fotografiert!
    Einen wunderschönen Sonntag
    wünscht dir
    Molly

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Letzte Posts

Gesunde Snickers ratz-fatz selber machen

Mädels, da bin ich ja beruhigt,
das einige von Euch den Cobbler auch noch nicht
ausprobiert hatten!

Heute zeige ich Bilder von einem neuen Experiment

Gesunde Snickers - na ja - gesündere Snickers selber machen


* SNICKERS - REZEPT *
150 g  getrocknete Datteln 100 g gesalzene Erdnüsse 3 Esslöffel Erdnussbutter  (wenn ihr findet, organisch ungesüßte) 60 g dunkle Kuvertüre 1 El Kokosöl 






Die Datteln, Erdnüsse und die Erdnussbutter mischen
Den Teig in die Form drücken, ich habe eine Backform genommen, geht aber auch mit Auflaufformen oder jeder anderen Form, da sie nicht in den Ofen muss! Die Form vorher mit Frischhaltefolie oder Backpapier auskleiden, dann lässt sich der Teig später einfacher entnehmen! 
Ab in den Kühlschrank damit,  während die Kuvertüre im Wasserbad mit dem Kokosöl geschmolzen wird.
Schokolade über den Teig, glatt verstreichen und mit einigen Erdnüssen verzieren. Abkühlen lassen, in die gewünschte Form/Größe schneiden!



Und jetzt ab mit Euch ins Wochenende Umarmung Birgit

Bereit für den Sommer

Hej,

hier wehte heute ein Hauch von Sommer durch den Donnerstag.

Seit das Wetter endlich ein Einsehen hatte und die Sonne uns verwöhnt,
stehen die Terrassentüren weit offen und etwas " Sommer" macht sich auch im
Haus bemerkbar!
Ich liebe dieses "leichtes - Leben - Gefühl" und die zauberhaften neuen Accessoires dazu ♥





Schneidebrett ANANAS Holz  Bohemian TISCH



Coaster Muschel - Untersetzer Shell


Placemat Platzdecke Muscheln 




Korb - Set mit Deckel von YoishoDie Firma Yoisho steht für Lebensqualität, weniger Stress und mehr inneren Frieden ♥ Ob unsere Körbe das bewirken, können wir nicht versprechen aber das sie beim  ANSCHAUEN glücklich machen, auf jeden Fall! 




Wooden Details für Küche und Tisch

Herrlich, so viele Designer haben inzwischen HOLZ
für ihre Kollektion wiederentdeckt.
Gut für die UMWELT und PRIMA für unser Zuhause!

Lange belächelt und als Vintage abgetan, findet man inzwischen
in den Kollektion wunderschöne & nützliche & natürliche Materialien
und das war auch bitter nötig!

Wer einmal die Berge von Plastikmüll in den Kanälen von Rotterdam gesehen hat, der überlegt zweimal, was bei ihm Zuhause für Materialien auf den Tisch oder in die Küche kommen.

Zwar ist der nachwachsende, natürliche Rohstoff auch nicht unumstritten aber nach seiner Verwendung und Entsorgung zeigt er dann nochmals sein ganzen Potenzial.

Ein Blickfang sind diese nützlichen Schönheiten auf jeden Fall ♥ und da mein Herz
bekanntermaßen für Handmade und Natur
schlägt, habe wir wieder jede Menge NEUES für euch gefunden.




Plastik in der Küche ? Ohne uns! Seit mehr als 75 Jahren stellt Redecker ,einer der letzten handwerklichen Bürstenmanufakturen Deutschlands, wunderbare Bürsten in Handarbeit he…

Der Trend Herbst 207

In diesem Herbst und Winter sehen die Hersteller ganz viel Glas auf unseren Tischen. Als Vase oder Windlicht in verschiedenen Farben und Formen. Kombiniert mit dem Industrie- oder Scandiboho wird daraus ein  wunderbarer behaglich und fröhlicher Wohnmix, der uns den Herbst trägt.




Besonders rosa hat es mir bei diesem SCHIETWETTER angetan und nachdem mein Tisch lange grau war ( siehe nachfolgende Fotos) bleibt er am Wochenende auf jeden Fall ROSA

Passend dazu erhält das Sofa eine rosa Decke von Bloomingville


Vor einigen Tagen sah der Tisch noch so aus und auch diese Kombi von Glas und Porzellanvase und etwas schwarz, gefällt mit sehr.





Die kleine Retrovase von Bloomingville passt hervorragend zu dem filigranen Glas und lockert das Bild etwas auf.... Bei mit sind die Glas - Vasen übrigens auch immer Windlichter oder umgekehrt :-)


Und weil man von Wolldecken nie genug haben kann, liegt auch die wundervolle schwarz-weiße von Madam Stoltz griffbereit neben dem Sofa

TIME TO HYGGE

Zu dunkel, kalt, nass?

TIME
TO
HYGGE

Mach dir den Herbst doch einfach gemütlich ♥














Alle Ib-Laursen Artikel findest du im Shop hier




Einen wunderschönen Start in den Mittwoch und liebe Grüße
Birgit

Neu eingetroffen: Herbst - Winter 2017

Passend zum Wetter hier in Köln ist ein erster Teil der Herbst-Winter-Kollektion eingetroffen!
Besonders gefreut habe ich mich auf die gefärbten Glasartikel,
die heute ein wenig Farbe in unser Zuhause bringen ♥

Mit einem KLICK auf das Foto, findet ihr die Produkte im Shop!











Diese passen übrigens ganz hervorragend zu der wundervollen Bloomingville Decke
Natürlich haben wir auch an die GRAU - Liebhaber gedacht 




...oder lieber doch schwarz - weiß ?













Zucchini-Schafskäse-Brote aus der Dose

Als ich dieses Rezept gefunden habe,
wusste ich,
nur aufgrund der Optik :-)
das muss ich ausprobieren!

Eine wunderbare und schnelle Idee für ein Grillfest, als Mitbringsel oder
einfach zu leckerer Pasta....und die Tischdeko ist praktisch inclusive ♥

Wenige Zutaten und schnelle Zubereitungszeit kommen mir immer entgegen und
wenn man von der Backzeit mal absieht, ist es ein Ruck-Zuck-Rezept.
Ich muss gestehen, ich verwende nie Würfel-Hefe....da ich
keine Geduld für dieses "DEN TEIG GEHEN LASSEN" - habe,
ich nehme stattdessen immer Hefeteig Garant von Dr. O!





Ich habe dem Original - Rezept noch einige Würfel Paprika hinzugefügt, kann man machen, muss man aber nicht!
Zutaten für 3 große Brote: 
- Konservendosen -2 kleine Zucchini  -1 Bund Thymian                   - 700 g Weizenmehl Typ 550 -1 TL Salz - 1 Würfel Hefe oder Hefeteig Garant - 250 ml lauwarmes Wasser - 150 g Schafskäse

Etwas Mehl zum kneten 






Zubereitung: 

- Zucchini waschen und raspeln
-Thymianblättchen abzupfen
-Beid…

Goldene Oktobertage

Was für einen wundervollen goldenen Oktober durften wir die
letzten Tage genießen.....herrlich....
habt ihr das Licht im Haus und die Sonnenstrahlen auch so genossen?










.....und für ALLE, die jetzt noch schnell die letzten Sommerblüten, Herbstblumen oder Äste für den Tisch im Garten schneiden.... gibt es bis zum Wochenende 15% Rabatt auf alle Blumenvasen oder Übertöpfe im Shop


Einen sonnigen Nachmittag für euch und  Umarmung
Birgit
Alle Dekorationen findet ihr wie immer Shop, bei Fragen einfach melden unter: kontakt@lille-sted.de * * DAUERWERBESENDUNG

Shop the look

Guten Morgen am Sonntag

Da es zu unseren Instagram-Bildern immer viele Nachfragen gibt,
hier die gezeigten Artikel nochmal im EINZELNEN!
Dieses Getippe auf dem kleinen Handybildschirm ist einfach nicht mein Ding :-)
Für den Link einfach auf die Bilder klicken und bei Fragen erreicht Ihr mich jederzeit unter kontakt@lille-sted.de







House Doctor Schüssel Pastateller  Teller GREY STONE




Ib Laursen Schale Schüssel Casablanca Streifen schwarz weiss



Becher groß Casablanca  Streifen schwarz weiß


Ib Laursen Untersetzer Jute schwarz



Schale Topf mit Deckel


Ib Laursen Kanne

Ein Stück vom Glück

oder

"Vor diesem Kuchen unbedingt eine halbe Stunde Sport machen" :-)



Hallo Ihr Lieben,

hattet Ihr ein wundervollen Muttertag / Sonntag ?
Das Wetter war auf jeden Fall schon mal in Feiertags-Laune gestern....

Eigentlich wollte ich mir den Muttertag ja gaaaanz einfach machen
und dachte:
Ich stell einfach Schokolade auf den Tisch.....das muss als Kuchen- Ersatz reichen!




Na jaaaa....willste als Mutter mal nicht so sein und das Rezept klang auch so lecker,
als doch mal geschwind alles in die Backform geworfen für die

Schokomousse-Torte mit Himbeeren 




Von der Wartezeit mal abgesehen,  eine easy-peasy- Torte, die gelingt leicht  und ist für Schokoladen-Fans, auf jeden Fall genau das RICHTIGE!




Zubereitung:
600 g Zartbitterscholade 500 g Sahne 100g Löffelbiskuits 25g Butter 500g Mascarpone 300g Magerquark 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Himbeeren 25g Kokosfett
1.) 300 g Schokolade in Stücke brechen. 400 g Sahne erhitzen. Schokolade darin unter Rühren schmelzen. In einem ho…