Dienstag, 15. Juli 2014

Complicate


In diesem Sinne :-)

Wir machen jetzt eine kleine Umbau/Fertigbau/Weiterbau-Pause!!
Ich wünsche euch zauberhafte Sommertage
und bis bald....

Hugs and Kisses
Birgit

Montag, 14. Juli 2014

Guten Morgen, Ihr Weltmeister 
Alle wieder fit?
Da wir schon etwas in Urlaubsstimmung sind, habe ich ganz spontan die wundervollen Sommertaschen von Ib Laursen reduziert!
 Ich mag die inzwischen lieber als meinen tinkhome-Korb, da sie etwas kleiner sind und das praktische Innenfutter haben  
Das Angebot gilt nur für 2 Tage, danach machen wir eine kleine Pause....
Bei Zahlung mit PayPal oder sofortüberweisung gehen sie aber vorher noch raus!





http://www.lille-sted.de/Taschen-Koerbe:::89.html
http://www.lille-sted.de/Midsommar-Sale-bis-40:::52.html


Ich wünsche Euch einen wundervollen, hoffentlich sonnigen, Montag!
Umarmung
Birgit

Sonntag, 13. Juli 2014

rainy days




Auf der Suche nach "stimmungserheiternden" Rezepten, da
 Deutschland = Sommer = Sommerferien = Regen 
bedeutet,
bin ich im Internet auf eine Liste der beliebtesten Kuchen/Desserts gestoßen.
Und es waren alles Klassiker...also nicht neumodisch, schwieriges oder aufwendiges!

Bei der Suche nach neuen, tollen Rezepten vergesse ich manchmal
die alten aber so bewährten und leckeren.
Auch wenn dieses französische Rezepte nicht in der Liste vorkam,
eins meiner Lieblinge ist es ganz sicher! 
Und wurde gestern dann auch gleich mal gebacken....

Clafoutis
(franz. Dessert)






Die meisten von Euch kennen es sicher,
die es noch nicht probiert haben:
Clafoutis ist ein Dessert aus Frankreich 
traditionell mit Kirschen 
(schmeckt aber auch mit anderem Obst z.b. Äpfel,Birnen oder Mango)
Halb Kuchen, halb Pfannkuchen



Besonders praktisch,
meistens hat man alle Zutaten schon im Haus
und wenn man von der Backzeit mal absieht, 
ist dieses Dessert easy peasy gemacht ♥

Man kann es entweder in einer Pie-Form backen und
 wie in Frankreich holt sich jeder einfach mit dem
Löffel seine Portion raus
oder
 Ihr backt es gleich in kleinen, ofenfesten Schälchen
(s. erstes Bild)

Mein Rezept stammt von Lea Linster: 

Für den Teig verrühre ich
 sechs Eier mit 50 Gramm Zucker, 300 Milliliter Milch, 180 Gramm Sahne,
 einem gehäuften Esslöffel Mehl und 35 Gramm gemahlenen Mandelkernen
Damit sich alles gut verbindet,
 ziehe ich zum Schluss den Pürierstab mehrmals durch den Teig.

Zum Backen fette ich eine  28er Pie-Form mit Butter ein. 
Backofen auf 180 Grad vorheizen
( Umluft 160 Grad). 
 Mit Umluft geht der Clafoutis luftiger auf,
 mit der normalen Ober- und Unterhitze bekommt der Clafoutis eine Konsistenz
 ähnlich wie bei einer Crème brûlée 
In die gebutterte Form das Obst geben,Teig darüber gießen und ab in den Backofen.
Der Clafoutis ist nach etwa einer Stunde fertig und absolut köstlich. 
Ich stäube noch etwas Puderzucker darüber 








              La vie est belle!

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag....


Umarmung   Birgit

Donnerstag, 3. Juli 2014

Alles in MINT

Hallo Ihr Süßen,

leider zickt bei uns seit 3 Tagen das Internet....kaum biste drin, fliegste auch schon wieder raus :-)
Bloggen, kommentieren oder ähnliches ist zurzeit etwas schwierig....
Daher heute nur kurz, bevor ich schon wieder (unfreiwillig) OFF bin!!!



Nächste Woche beginnen bei uns schon die Sommerferien.
Wir finden allerdings, der Sommer könnte ruhig noch ein paar Grad zulegen

und daher gibt es 12 % auf alle Artikel aus unserer Kategorie "Alles in mint" 
Für das perfekte Sommerfeeling.....
Einfach bei der Bestellung Coupon-Code: Mint eingeben!
Gültig vom 03.07. - 06.07.2014

http://www.lille-sted.de/Alles-in-mint:::65.html


                   Viel Spaß damit und liebe Grüße
                                    Birgit

Freitag, 27. Juni 2014

Schönen Start in´s Wochenende

Kommt gut ins Wochenende, meine Süßen....
leider soll das Wetter ja etwas schlechter werden.....aber auch IM Haus
gibt es bestimmt schöne Plätze zum "verloren" gehen....


Ps.: Ab September wird es neue, wundervolle Artikel von Krasilnikoff geben,
wer schon mal schauen möchte:







Umarmung
Birgit



Mittwoch, 25. Juni 2014

Ich hab da mal was vorbereitet....



Hej Ihr Lieben,
die Männer haben (thematisch gesehen) heute frei,
aber bleiben wir noch kurz bei der WM 2014.

Anstatt der immer gleichen Halbzeit -Häppchen, hab ich da mal was
für uns
vorbereitet:
                     
                   Walnuss -Radieschenblätter -Pesto





Das (oder der) Pesto lässt sich gut vorbereiten, ist ruck-zuck gemacht und passt wunderbar zu
geröstetem Weißbrot, Tomate mit Mozzarella, Nudel aber auch gegrilltem Fleisch
und Fisch.
Auch ein leckeres Mitbringsel, falls Ihr das Glück habt, euch gar nicht um die
Halbzeit-Verpflegung kümmern zu müssen....

Ich habe es gerade gemacht, dann zieht es bis morgen gut durch,
verschlossen im Kühlschrank hält es sich ca. 2 Wochen.







Wer es mal ausprobieren möchte:





Da die liebe Persis vom Blog Keks unterwegs mich genötigt (nein...Scherz, Persis)
gebeten einige Frage zu beantworten...nun denn....Du hast es so gewollt:

Wann und warum hast du dich entschlossen, Bloggerin zu werden?
Als Shopbesitzerin gehört es ja eigentlich zum "gutem Ton" einen
Blog zu führen. Ich möchten meinen aber nicht als reine WERBEFLÄCHE 
sehen, sondern als Ergänzung! Ich finde es immer spannend zu entdecken,
 wer eigentlich hinter diesem digitalen Zuhause (Blog) steckt....
Blogs bzw. das Bloggen habe ich durch Zufall entdeckt, auf der Suche nach
einer Anleitung habe ich einen zauberhaften Gartenblog entdeckt.
Und dabei staunend bemerkt, was für eine wunderbare Welt mit lauter Menschen
die so ähnlich wohnen wie ich, sich im www. befindet.

Würdest du dich heute wieder für ein eigenes Blog entscheiden (warum)?
Auf jeden Fall! Ich mag die Inspiration, die man auch durch die anderen 
Blogs bekommt, so nette Kontakte sind entstanden und es ist halt eine Welt,
die mich und meinen WEISS - Tick, die Vorliebe für Sperrmüll und das permanente
umdekorieren, versteht.



Was würdest du an deinem Blog  ändern?
Alles *lach*
Besonders das Layout...leider habe ich 
a) keine Ahnung davon und b) keine Zeit dafür

Woher beziehst Du die Inspirationen für Deinen Blog?
 Ich sag nur einkaufen, Lebensmittel, Bild im Kopf....
Vor 10 Jahren hätte ich es nie für möglich gehalten, 
das man Lebensmittel kauft...weil die sich so prima 
fotografieren lassen!!!

Mit welcher Foto-Ausrüstung machst Du Deine Bilder?
Frag mich doch nicht sowas! Wenn ich, beim fotografieren, wüsste was ich tue,
würde ich wahrscheinlich auch bessere Fotos machen :-)
Was ich allerdings weiß ist, das es eine "Pentax Kx" ist ...



Was ist das letzte Buch, das Du gelesen hast?
Im Moment lese ich gerade INSEL IM STROM von Hemingway
(Ich hab´s beim Ausräumen der Wohnung meiner Mutter gefunden und
dachte, es wollte unbedingt noch mal gelesen werden) 

Welchen Film sollte man Deiner Meinung nach unbedingt gesehen haben?
"Was vom Tage übrig blieb" mit dem wundervollen Anthony Hopkins 

Wenn Du in Deinem Leben nur noch dreimal verreisen dürftest – wohin würde die Reise gehen?
a) Mit dem dem Orient-Express
b) Mit dem Postschiff entlang der norwegischen Fjorde
c) Wirklich mal auf eine einsame Insel.
     Nur ich, ein Buch, Kaffee, Wein und Musik




Wie lautet Dein Lebensmotto?
Es kommt nicht darauf an was man macht...sondern wie man dabei guckt



Euch einen schönen Abend,
fühlt euch gedrückt
Birgit

Alles auf den Bildern, das nicht aus dem lille sted -Shop ist,
hab ich woanders gekauft *grins* 

Samstag, 21. Juni 2014

Die spielen doch gar nicht mit ODER die Midsommar WM


Bleiben wir noch kurz bei der Spezies MANN!

Nein, nicht bei meinem,

(der ist, bei den meisten Aktionen seiner Frau, inzwischen schmerzfrei)
sondern bei den Nachbarn -vorwiegend männlicher Natur-.

Die meisten haben, bei diesem Anblick heute morgen, 

erst etwas irritiert geschaut um sich dann 
breit grinsend umzudrehen und bei Eintritt in ihr Haus auszurufen:

"Anne- Susanne- Helga -oder wie auch immer-, guck mal raus!

Das Blondchen von nebenan hat noch nicht gemerkt das die SCHWEDEN 
gar nicht bei der WM dabei sind!!






Hehe..weit gefehlt, liebe männliche Nachbarn...
Meinen weiblichen Nachbarn scheint das eh ziemlich schnurz zu sein.
Die schwedische Fahne hängt nicht zu Ehren des Fußballgott draußen
sondern weil heute


                   Midsommar  

ist!!!!!!







Am Mittsommertag bleibt die schwedische Flagge nämlich
 - entgegen der Empfehlung, sie zu Sonnenuntergang oder spätestens 20:30 Uhr einzuholen -
über Nacht gehisst.
Und bei uns hängt sie dann eben nur an diesem TAG :-) 
Mit oder ohne WM *lach*

Am Mittsommerabend wird ein Baumstamm mit Blättern und Blumen
geschmückt und aufgerichtet,
danach wird im Kreis um ihn herum getanzt.
Wir tanzen heute wahrscheinlich eher um den Fernseher
aber das traditionelle Midsommar - Essen
schmeckt auch beim Anblick von Jogis Jungs.
Kartoffeln  zusammen mit Hering, Sauerrahm, Schnittlauch, Knäckebrot 
und Käse und zum Nachtisch gibt es frische schwedische  
deutsche Erdbeeren mit Sahne. 




Die Legende besagt, dass wenn man ein Sträußchen aus sieben verschiedenen
Blumen in der Mittsommernacht unter sein Kopfkissen legt,
träumt man in der Nacht von seiner zukünftigen Lieben 
-brauch ich ja nicht mehr- 
aber ich mag diesen Brauch sehr!









Und während rings um uns rum

immer größere Deutschland-Fahnen aufgehangen werden
(scheinbar wachsen auch Fahnen, denn immer wenn einer der Nachbarn neben,
gegenüber, schräg links oder wo auch immer, eine größere aufhängt, scheint 2 Jahre
später die eines weiteren Nachbars irgendwie gewachsen zu sein....so werden sie immer
größer und größer und irgendwann werden sie sicher die Häuser komplett verhüllen und 
man muss Löcher für Haustüren rein schneiden, oder CHRISTO kommt vorbei oder.....
nein, da geht jetzt was mit mir durch....ich schweige lieber....
ich mag eure riesengroßen Fahnen, allerliebste Nachbarn!!!!!) 
sitzen wir scheinbar auf einer Insel mit unserer schwedischen Fahnen.
       J

Ich wünsche Euch einen tollen Fernsehabend, 
wo immer Ihr auch schaut
oder eine tolle Midsommar - Party!

Umarmung 
Birgit