lille sted

 Wenn nach  einem traumhaften Sommertag  plötzlich alles wieder grau in grau ist,  der Regen über die Veranda peitscht und  das Thermometer innerhalb eines Tages um 15 Grad fällt.... hilft GELB und ZITRONE und schnelle TÖRTCHEN! Die Lemon Curd Törtchen sind schnell gemacht, Arbeitsschritte/ die Wartezeit nicht eingerechnet :-) allerdings sollte die Füllung einige Stunden im Kühlschrank fest werden...was ich natürlich nicht beachtet habe.... nach dem Foto-Shooting war sie  SO FEST ...wie sie eigentlich schon  FÜR DIESE FOTOS sein sollte..... Aber dem Geschmack hat es nicht geschadet :-) So habe ich es gemacht:  1. Backmischung für einen Zitronenkuchen auf einem Backblech nach Packungsangabe backen.  Achtung :Backdauer verringern Nach dem Abkühlen: 2.Törtchen ausstechen, jeweils 2 für ein Törtchen Ich habe in den Deckel auch noch ein Loch gestochen,  kann man.....

So langsam setzt hier das Tauwetter ein, aber leider ganz ohne Sonne... Immer noch alles grau in grau... Daher gibt es im Haus einfach noch mehr F A R B E Während ich mich die Tage über diesen Schneematsch mal wieder beschwerte, meinte eine Freundin zu mir: "Also... Dir muss das doch gefallen, ist weiß und Vintage!" Diese Zitronen-Petit-Fours habe ich gestern gebacken. Eine begnadete   Pâtissière wird wohl nie aus mir werden, dafür fehlt mir einfach die Geduld beim Backen, aber sie können sich doch sehen lassen, oder? Ein Winterpaket habe ich bei der lieben Natalie gewonnen und das Auspacken war eine große Freude, denn viele wundervolle Dinge steckten in diesem Paket! Leider habe ich vor lauter Vorfreude vergessen, es zu fotografieren..... Daher gibt es nur diese Fotos und sie passen mit ihrem ROT wunderbar zum Thema dieses Postings. So gar das Futter hat Natalie gleich mit eingepackt..... Nun kann u...